દેશમાં આ દિવસોમાં મોંઘવારી આસમાને સ્પર્શી રહી છે. કેટલાક દિવસોથી પેટ્રોલ અને ડીઝલના ભાવમાં વધારો કર્યા બાદ હવે ઘરના રસોડાનો ખર્ચ પણ વધી ગયો છે. હવે સામાન્ય માણસે લોટ અને ચોખા માટે પણ ખિસ્સું ઢીલું કરવું પડશે. દેશના ઘણા રાજ્યોમાં લોટ, ચોખા, રિફાઈન્ડ અને મસાલા સહિતની ઘણી વસ્તુઓના ભાવમાં વધારો થયો છે.
રશિયા યુક્રેન યુદ્ધ સાથે ફુગાવો વધ્યો
રુસ-યુક્રેન યુદ્ધ બાદથી ફુગાવો સતત વધી રહ્યો છે. યુદ્ધની શરૂઆત સાથે, ખાદ્ય તેલ, ખાસ કરીને સૂર્યમુખી તેલના ભાવ આસમાને પહોંચ્યા. આ પછી લોટ, જવ, ચોખા, ધાણા, જીરું અને હળદરના ભાવે પણ રેકોર્ડ તોડ્યા છે.
આ મસાલાના ભાવ સાતમા આસમાને છે
રોજબરોજના ઉપયોગમાં લેવાતા મસાલાના ભાવ સાતમા આસમાને પહોંચી ગયા છે. બજારમાં હળદરના ભાવમાં 10 ટકાનો વધારો થયો છે. બીજી તરફ ધાણાના ભાવમાં 20 ટકાનો વધારો થયો છે. આ સિવાય જીરાનો ભાવ 230-235 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગયો છે.
લીંબુના ભાવે રેકોર્ડ તોડ્યો
મસાલા ઉપરાંત શાકભાજીના ભાવમાં પણ જોરદાર ઉછાળો જોવા મળી રહ્યો છે. ખાસ કરીને ઉનાળામાં વધતા તાપમાન વચ્ચે લીંબુની માંગમાં પણ નોંધપાત્ર વધારો થયો છે, જેના કારણે ઘણી જગ્યાએ લીંબુનો ભાવ 300-400 રૂપિયા પ્રતિ કિલોને પાર પહોંચી ગયો છે. સ્થિતિ એવી છે કે ઘણી જગ્યાએ માત્ર એક લીંબુ 10-15 રૂપિયામાં મળે છે. તેનું સૌથી મોટું કારણ ડીઝલ-પેટ્રોલની વધતી કિંમતો માનવામાં આવે છે. પરિવહન ખર્ચમાં વધારો અને મંડીઓમાં આવકમાં ઘટાડો થવાને કારણે લીંબુના ભાવમાં વધારો થઈ રહ્યો છે.
